Mallorca blomstrer på nytt

I dag kan Palma de Mallorca måle seg med de fleste europeiske storbyer, og våren er en flott årstid med temperaturer rundt 20 grader. Besøker du Palma før sommersesongen slipper du dessuten å dele plass med alle charterturistene som invaderer øyen i høysesong. Spania var tidlig ute når det gjaldt charterturismen – og mange forbinder fremdeles Mallorca med harrytur, grisefester på hotellet og billig sangria. Men i dag tilbyr øyen mye mer, og blant besøkerne tilhører både barnefamilier, vennegjenger og turtelduer. Mallorca handler fremdeles mye om sol og bad, men i Palma kan man i dag få storbyopplevelser som kan måle seg med mange andre europeiske feriebyer. Her finner du et stort utbud av trendy restauranter og stilige designhotell. Det finns mye å se på Mallorca. Her er tre tips for deg som vil se litt mer av øyen. 1. Båttur med klassisk musikk i underjordisk grotte I nærheten av Porto Cristo på østkysten ligger dragegrotten. Det holdes daglige klassiske konserter og guidede turer. Dryppsteinsgrotten er opplyst og den lille innsjøen inne i grotten, Martel, har rykte på seg for å være verdens største underjordiske sjø. Inngangsbillett til grotten koster 10,5 Euro. 2. Lei en bil og finn din egen badevik Å leie bil og utforske øyen på egen hånd er både enkelt og spennende. Det gir deg også mulighet til å dra til badesteder som ligger litt utenfor allfarvei. Stranden Cala en Basset er en liten hemmelig perle i nærheten av den lille byen Sant Elm. Her finnes det ingen fasiliteter og har du flaks kan du faktisk ha hele stranden for deg selv. Luksusyachter ankrer ofte opp i bukten her, men for å komme til selve stranden fra land, må du gå i cirka 30 minutter gjennom skogsterreng. Spør lokalbefolkningen i Sant Elm om veien. En annen strandperle for den som vil ha strand og hav og ikke så mye annet, er Cala Mesquida, cirka ti minutter fra Capdepera på den nordøstlige spissen av Mallorca. 3. Middag krydret med Michelin-stjerner

Mallorca er i dag kjent for sitt gode restauranttilbud. Restauranten Tristán i Puerto Portals utenfor Palma har to stjerner i den prestisjefylte Michelin-guiden og utsikt over havnen og havet. Det prisbelønnede kjøkkenet er under ledning av den tyske stjernekokken Gerhard Schwaiger og åpner dørene for sesongen i mars.